Dalla felice unione dei sapori genuini della Campania e dell'autentica passione di maestri fornai, nascono i prodotti del Tarallificio Mediterraneo ... segno di una tradizione che ancora oggi si conserva nel tempo
Il Tarallificio Mediterraneo inizia l'attivitą negli anni '30 come panificio. Nel solco dell'antica tradizione dei maestri fornai nasce, nell'immediato dopoguerra, il panificio Saviano Adolfo, nell'ambito del quale sarą fondamentale l'instancabile collaborazione della signora Matilde, moglie del titolare. A rimarcare il prestigio raggiunto nel proprio lavoro, si susseguono una serie di riconoscimenti: 1982 Cavaliere del lavoro 1993 Ufficiale del lavoro 1993 Maestro del pane artistico 1997 Commendatore del lavoro Negli anni '90 inizia anche la produzione di taralli, freselle e biscotti. Dal 1996 assume la denominazione di Tarallificio Mediterraneo. Dal 1998 si specializza nella produzione di biscotti, taralli, freselle e snack.